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Restaurant

Walser Tradition und Charme vereint

Unser Restaurant Ducan zeichnet sich mit seiner Arvenstube durch einen heimeligen Charme und einer gemütlichen Atmosphäre aus. Wir bieten neben unseren Klassikern auch eine Variation von vegetarischen und veganen Speisen an. Vis-à-vis von der bekannten Monsteinerbier-Brauerei gelegen, servieren wir selbstverständlich auch ein typisches Brauermenü mit Biergulasch. Wir legen grossen Wert auf frische und lokale Produkte. Unser Fleisch stammt, sofern nicht anders angegeben, ausschliesslich aus Schweizer Produktion. Eier und Milchprodukte beziehen wir direkt von regionalen Bauern oder der Molkerei Davos. Frisches Gemüse und Obst erhalten wir dreimal wöchentlich vom lokalen Gemüsehändler in Davos. Im Herbst dürfen unsere Gäste Fleisch aus einheimischer Jagd geniessen.

Öffnungszeiten

  • 05. Januar - 06. April 2026
  • Montag & Dienstag

    17:00 - 23:00 Uhr 

  • Mittwoch - Sonntag

    13:00 - 23:00 Uhr
    Auf Reservation bereits ab 12 Uhr offen

Unser Angebot

Events im Ducan

Grill Spezialitäten im Ducan

Jeden ersten und dritten Freitag im Monat ist im Ducan Grilltag! Wir servieren Ihnen an diesen Abenden Feines von unserem Holzkohlegrill mit einer breiten Auswahl an Beilagen dazu. Lassen Sie sich von unseren Grillkreationen inspirieren und genießen Sie ein besonderes Geschmackserlebnis zum Einstieg ins Wochenende. 

Werfen Sie einen Blick in unsere Grillkarte.

Ihre Reservation nehmen wir gerne entgegen unter 081 401 11 13 oder online.

 

Restaurant Ducan und Restaurant Spina

Das Restaurant Ducan übernimmt die Betriebsleitung des Restaurants Spina ab der Wintersaison, 19. Dezember 2025. Das Restaurant wird von Michael Schibli geführt. Alle Informationen gibt's in Kürze hier.

Chefs Table

Sie sind noch auf der Suche nach einem einzigartige Gastro-Erlebnis für Ihren Geburtstag, Ihr Firmenessen oder sonst einem speziellen Anlass? Unser Küchenchef bekocht Sie exklusiv in unserer «Küchenbeiz», einen mit Glas abgetrennten Raum in unserer Restaurantküche. Sie können beim Kochen live zuschauen und werden zudem mit spannenden "Food-Infos" bedient. Im Restaurant, aber doch als Gruppe für sich, geniessen Sie einen kulinarisch vielfältigen Abend. Das Menü kann mit uns vorgängig besprochen werden. Das Angebot eignet sich perfekt für 6 - 20 Personen. Wir beraten Sie sehr gerne via 081 401 11 13 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein..

 

Feiern im Ducan

Ihr Fest, ganz nach Ihren Wünschen! Ob intimer Hochzeitsapéro oder ausgelassenes Geburtstagsfest – wir gestalten Ihre Feier individuell und unvergesslich.

Unsere Sonnenterrasse bietet Platz für bis zu 120 Gäste, während unsere gemütliche Arvenstube 60-90 Personen für ein Dinner beherbergt.

Perfekt für: Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen, Taufen, Firmungen/Konfirmationen


Kitchen Table

Ein ganz spezielles Gästeerlebnis bieten wir Ihnen mit unserem Kitchen Table. Hier werden Sie, Ihre Freunde, Familie oder Geschäftspartner direkt in unserer Küche bekocht.

Ihr persönliches Menü
Gemeinsam mit unserem Küchenchef stellen Sie Ihr persönliches Menü zusammen und schauen bei der Entstehung direkt in die Töpfe. Ein Erlebnis für alle Sinne. Für 6 - 20 Personen.

Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

Wir freuen uns, Sie in unserer Küche begrüssen zu dürfen.